Văn hóa - Giáo dục - Du lịch

Bánh cộ xứ Huế và những hồi ức tuổi thơ

Bánh cộ có nguồn gốc vương giả từ trong cung vua phủ chúa của Hoàng tộc triều Nguyễn. Và nó mang màu sắc xứ Huế ngay từ tên gọi. Bởi lẽ, “cộ” là giọng Huế đọc từ “cỗ”, tức muốn nói đến vai trò của bánh này trước nhất là để cúng lễ, sau đó mới ăn. Đây là tên gọi có lẽ là xưa và đúng nhất của loại bánh này.

Cổ vật hồi hương: Xe kéo hoàng cung về kinh thành Huế

Nhà Tả Trà thuộc khu vực cung Diên Thọ, nơi ở của các thái hậu, hoàng thái hậu, trong mấy năm qua trở thành nơi thu hút du khách tham quan hoàng cung Huế.

Làng hoa giấy 400 tuổi ở Huế đón Tết

Người làm hoa giấy ở làng Thanh Tiên, Phú Vang, Thừa Thiên - Huế, bắt đầu phơi tre, mây từ cuối quý III, đến tháng 1 họ bắt đầu tạo hình dáng, ghép thành cây phục vụ Tết.

Mứt gừng Huế vào vụ

Chỉ còn hơn 1 tháng là đến tết nhưng các làng nghề truyền thống ở Huế đã trở nên nhộn nhịp hơn khi tập trung nhân lực, thu gom các nguyên liệu chất lượng để làm ra sản phẩm thơm ngon.

Hổ Quyền - Đấu trường sinh tử vang bóng một thời

Cụm di tích Hổ Quyền - Điện Voi Ré (tại thôn Trường Đá, phường Thủy Biều) cách trung tâm thành phố Huế khoảng 5km về phía Tây. Đây là công trình nằm trong quần thể di tích Cố đô Huế, tuy không có nhiều điểm nổi bật về mặt nghệ thuật kiến trúc ...

Huế: Hướng đến thành phố du lịch “sáng và sống

Nhằm hướng đến xây dựng thương hiệu Huế là kinh đô của lễ hội và ẩm thực, thành phố du lịch “sáng và sống”; năm vừa qua, du lịch Huế đã tạo ra và đưa vào khai thác được một số sản phẩm, hoạt động du lịch mới, thu hút lượng lớn du khách ...