Tham dự Diễn đàn có đồng chí Phan Ngọc Thọ - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; đồng chí Nguyễn Chí Tài - UVTVTU, Trưởng ban Dân vận Tỉnh ủy; đồng chí Phạm Thị Ái Nhi - Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh; đồng chí Trần Thị Kim Loan - TUV, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh và các đồng chí Thường trực, Thường vụ Hội LHPN tỉnh; Giáo sư, tiến sĩ Thái Thị Kim Lan - Giám đốc Bảo tàng gốm Sông Hương, Nghệ nhân ẩm thực; lãnh đạo các Sở, ban ngành đoàn thể cấp tỉnh và các đồng chí Ban Chấp hành Hội LHPN tỉnh; Chủ tịch, Phó chủ tịch Hội LHPN các huyện, thị xã, thành phố; Phụ nữ các đơn vị lực lượng vũ trang; đại diện các Câu lạc bộ Ông bố bà mẹ nuôi dạy con tốt, CLB gia đình hạnh phúc, CLB phòng chống bạo lực gia đình; đại diện các Tổ liên kết, mô hình về chế biến các món ăn đặc sản truyền thống tại địa phương; các thí sinh đạt giải trong cuộc thi nấu ăn online cùng tham dự.
Phát biểu khai mạc Diễn đàn đồng chí Trần Thị Kim Loan - TUV, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh nhấn mạnh: Ngày nay, trong bộn bề cuộc sống, áp lực công việc, tác động mặt trái của hội nhập, thời đại 4.0 đã ảnh hưởng sâu sắc đến gia đình Việt Nam, nhiều giá trị đạo đức của gia đình truyền thống bị mai một; sự biến đổi trong quan hệ gia đình và việc thực hiện các chức năng của gia đình đang đặt gia đình Việt Nam đứng trước nhiều thách thức lớn. Diễn đàn hôm nay là cơ hội để cán bộ, hội viên phụ nữ giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong việc xây dựng gia đình ngày càng phát triển, no ấm, tiến bộ, hạnh phúc, có kỹ năng tổ chức tốt bữa ăn gia đình an toàn, chất lượng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình góp phần thực hiện Đề án “Huế - Kinh đô ẩm thực” để bảo tồn, giữ gìn và phát huy tinh hoa Ẩm thực Huế và là cơ hội để quảng bá và phát huy giá trị của Di sản ẩm thực đến với cộng đồng du khách trong nước và quốc tế.
Tại Diễn đàn, đồng chí Phan Ngọc Thọ - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy đã gặp mặt cán bộ Hội, hội viên phụ nữ các cấp, các nghệ nhân ẩm thực giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm kiến thức, kỹ năng xây dựng gia đình Việt Nam ấm no, hạnh phúc, tiến bộ. Đặc biệt, tại Diễn đàn đã diễn ra Quảng diễn một số món ăn truyền thống Huế như: Bánh gói Hương Cần, bánh ngũ sắc (bánh in), bánh măng mận…và đã nghe những chia sẻ quý báu của Giáo sư, tiến sĩ Thái Thị Kim Lan về văn hóa ẩm thực Huế và các nét văn hóa truyền thống.
Cũng trong dịp này, Hội LHPN tỉnh đã trao 28 giải Cuộc thi Nấu ăn online và Cuộc thi Chè Huế online cho các đội có bài dự thi xuất sắc đến từ các cấp Hội phụ nữ trong tỉnh.
Mỹ Yến
