Tại đây đoàn đã kiểm tra 22 cơ sở, 10 chợ và trung tâm thương mại huyện với các ngành nghề: sản xuất chế biến: ăn uống giải khát: kinh doanh thực phẩm, tạp hoá. Nội dung kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm kiểm tra việc chấp hành pháp luật về ATTP; chú trọng kiểm tra về điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; điều kiện ATTP của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố/tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; quảng cáo; lấy mẫu kiểm nghiệm.
Những sản phẩm được tăng cường kiểm tra dịp này gồm: rượu, bia, nước ngọt, bánh kẹo, mứt, hạt dưa…của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thị xã. Bên cạnh kiểm tra, đoàn cũng lồng ghép đẩy mạnh tuyên truyền đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp tết cũng như triển khai các hoạt động đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra giúp UBND thị xã kiểm tra đánh giá việc triển khai các hoạt động đảm bảo ATTP tại các xã, phường. Đồng thời báo cáo những trường hợp vi phạm các quy định về VSATTP.
Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm kiểm tra giấy tờ kinh doanh
Qua kiểm tra Đoàn nhận thấy các cơ sở kinh doanh thực phẩm đã cơ bản thực hiện đúng về vệ sinh thực phẩm, đã tham gia tập huấn VSATTP, có giấy phép kinh doanh, có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, hàng hóa đa số đều có nhãn mác, có nguồn gốc, ngày sản xuất, còn hạn sử dụng, có niêm yết giá. Bên cạnh đó vẫn còn một số cơ sở vi phạm như còn buôn bán một số sản phẩm chưa rõ nguồn gốc, thời hạn sử dụng, chưa có nhãn hiệu nhà sản xuất. Đoàn đã hướng dẫn các cơ sở kinh doanh buôn bán, sản xuất, chế biến thực phẩm hoàn thành các hồ sơ, thủ tục theo quy định.
Công Cường