Đợt kiểm tra tập trung vào các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, quầy tạp hóa, và các chợ trên địa bàn phường đối với các mặt hàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết, Lễ hội. Nội dung kiểm tra gồm việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP như: hồ sơ pháp lý của cơ sở; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; nguồn gốc nguyên liệu, hàng hóa; việc sử dụng phụ gia thực phẩm; điều kiện bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến, kinh doanh; phòng, chống côn trùng, động vật gây hại; nhãn hàng hóa, thời hạn sử dụng sản phẩm và các quy định liên quan khác. Qua kiểm tra, tại các chợ và các cửa hàng kinh doanh mặt hàng phục vụ Tết, Đoàn kiểm tra yêu cầu các hộ kinh doanh nâng cao tinh thần trách nhiệm, chỉ kinh doanh các mặt hàng có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng; bên cạnh đó Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở một số cơ sở kinh doanh dịch vụ mới mở cần thực hiện đầy đủ các yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm và các điều kiện đáp ứng tiêu chuẩn, điều kiện kinh doanh. Kiểm tra các cửa hàng tạp hóa kinh doanh các mặt hàng Tết cho thấy các cơ sở đã thực hiện niêm yết giá theo quy định; tuy nhiên vẫn còn một số mặt hàng chưa niêm yết giá đầy đủ. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cửa hàng khẩn trương khắc phục, thực hiện nghiêm túc việc niêm yết giá hàng hóa.

Cơ sở kinh doanh viết ký cam kết chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP

Thông qua hoạt động kiểm tra, phường Phong Điền quyết tâm kiểm soát chặt chẽ thị trường thực phẩm, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các vi phạm, đồng thời nhằm tăng cường hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết và lễ hội. Bên cạnh đó, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở kinh doanh; góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng, góp phần để người dân trên địa bàn đón Tết vui tươi, an toàn, văn minh.

Trần Minh