Hiện nay, toàn xã có trên 200 phương tiện khai thác đánh bắt, trong đó có 53 chiếc tàu đánh cá xa bờ. Trong năm 2021 là năm đầy biến động khốc liệt của dịch bệnh Covid-19, giá cả thị trường biến động, sản lượng khai thác biển của xã Phú Thuận đạt 5.846 tấn. Với tình hình dịch bệnh ngày càng được kiểm soát trong điều kiện thích ứng an toàn, linh hoạt và hiệu quả, cầu mong bà con ngư dân vững chắc tay lái, tiến ra khơi xa tìm được những đàn cá lớn để khai thác đánh bắt có hiệu quả cao, Đồng thời, phát huy tinh thần đoàn kết, nắm vững thông tin, sẵn sàng hỗ trợ nhau trong khai thác, đánh bắt, bảo vệ an toàn vùng biển, chủ quyền biển đảo thiêng liêng của tổ quốc. Năm 2022, xã Phú Thuận đề ra chỉ tiêu khai thác, đánh bắt đạt 8.000 tấn thủy sản sản các loại.

Hằng năm, lễ ra quân đánh bắt thủy sản là một nghi thức quan trọng khởi đầu cho một năm khai thác trên biển đối với bà con ngư dân vùng biển nói chung và ở xã Phú Thuận nói riêng, là dịp để cầu mong mưa thuận gió hòa, tạo thêm động lực cho bà con một mùa vụ đánh bắt bội thu, tạo nên khí thế thi đua sôi nổi giữa các đội tàu thuyền, liên đoàn đánh cá.

Trong không khí đầy hương sắc của những ngày đầu xuân, với sự nô nức của những chàng trai biển “muốn đưa con tàu ra khơi”.  Sau hồi trống hiệu lệnh, đoàn tàu đánh cá xã Phú Thuận xuất quân ra khơi, mang theo hi vọng giành thắng lợi ngay mẻ lưới đầu xuân, khởi đầu cho một mùa thu hoạch bội thu.

Chí Thức