Phong Điền là một trong những địa phương có thế mạnh trong nuôi trồng, khai thác thuỷ hải sản. Trong đó, lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản đã góp phần quan trọng thúc đẩy kinh tế, xã hội ngày càng phát triển. Hiện nay, bên cạnh một số con nuôi chủ lực như tôm, cua, cá nước ngọt... tại địa phương cũng đã xuất hiện mô hình nuôi ốc nhồi trong ao hồ.
Ốc nhồi hay còn gọi ốc Bươu đen, đây không phải giống thuỷ sản quá xa lạ với nhiều người, chúng tồn tại phổ biến trong môi trường tự nhiên. Tuy nhiên do yếu tố môi trường, cùng với nhu cầu tiêu thụ của thị trường ngày một lớn, kéo theo giá trị kinh tế tăng cao nên ốc nhồi trở lên khan hiếm. Với đặc tính dễ nuôi, ít dịch bệnh, nguồn thức ăn dồi dào, đơn giản, dễ kiếm, phù hợp với mọi điều kiện nuôi trồng tự nhiên. Và điều quan trọng hơn cả là cho hiệu quả kinh tế cao nên nhiều bà con nông dân đã triển khai nuôi và mở ra hướng phát triển kinh tế mới.
Ông Trương Diên Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Phong Điền cho biết: “Mặc dù còn khá mới mẻ so với những con nuôi khác, song qua thực tế mô hình nuôi ốc nhồi ở huyện Phong Điền bước đầu cho thấy tín hiệu tích cực về hiệu quả kinh tế, giá trị đầu tư thấp, phù hợp với môi trường nuôi tại địa phương. Đây là hướng đi thích hợp để nâng cao thu nhập cho bà con nông dân”.
Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm ốc nhồi trên thị trường rất lớn, nhưng nguồn cung hạn chế. Qua tìm hiểu, đã có một số hộ nông dân trên địa bàn huyện Phong Điền bắt đầu chuyển hướng sang nuôi ốc nhồi thương phẩm, dần thay thế một số con nuôi truyền thống không còn phù hợp. Hội Nông dân huyện và các ngành chức năng cũng đã hướng dẫn bà con nông dân phát triển mô hình theo hướng hàng hóa, hiệu quả, an toàn, từng bước nâng cao giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích. Cùng với đó, huyện cũng đã có chính sách hỗ trợ, nhằm tạo thêm động lực, giúp bà con yên tâm trong phát triển mô hình. Ngoài ra, ngành nông nghiệp và các địa phương cũng đã đồng hành với bà con từ khâu quy hoạch ao, quy trình kỹ thuật trong khâu chọn giống, chăm sóc, thức ăn, phòng trừ bệnh...
Tại xã Phong Hòa, vào cuối tháng 3 vừa qua, UBND xã đã ban hành kế hoạch thực hiện Mô hình “Nuôi ốc nhồi trong ao hồ” trên địa bàn các Hợp tác xã Mỹ Xuyên, Trạch Phổ, Ưu Điềm, tổ Hợp tác Đức Phú với diện tích 0,5ha và đã có 15 hộ đăng ký tham gia. Dự án được xây dựng với tổng kinh phí 317.000.000 đồng, trong đó ngân sách xã hỗ trợ 159.500.000 đồng (từ nguồn vốn nguồn kinh phí sự nghiệp nông nghiệp năm 2022) và người dân đóng góp 157.510.000 đồng.
Ông Nguyễn Hữu Đức, PCT UBND xã Phong Hòa, huyện Phong Điền cho biết: “Để thực hiện thành công kế hoạch, UBND xã đã khảo sát, chọn vùng, chọn hộ triển khai thực hiện; tổ chức tập huấn kỹ thuật cho các hộ đăng ký tham gia; hợp đồng mua và cung cấp giống, thức ăn, hóa chất; kiểm tra, hướng dẫn sản xuất... Về giải pháp về kỹ thuật, UBND xã phối hợp Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện xây dựng nội dung, chương trình tập huấn chuyển giao kỹ thuật cho các hộ tham gia. Hướng dẫn, chỉ đạo nuôi, các biện pháp phòng, xử lý dịch bệnh và giám sát trong quá trình triển khai”.
“Trên địa bàn xã Phong Hòa có nhiều ao hồ, bàu đập và có thể cải tạo những chân ruộng sản xuất kém hiệu quả để nuôi ốc nhồi. Thời gian tới, UBND xã sẽ phối hợp với ngành chức năng hướng dẫn kỹ thuật và nhân rộng mô hình nuôi ốc nhồi theo hướng hàng hóa, hiệu quả, an toàn, đồng thời chuyển giao khoa học kỹ thuật để mô hình ngày càng phát triển. Từ đó, góp phần xây dựng các sản phẩm chủ lực, giá trị hàng hóa bền vững theo tiêu chuẩn OCOP trên địa bàn”, ông Đức thông tin thêm.
Ốc nhồi có sức đề kháng tốt, cách chăm sóc không quá phức tạp, chỉ cần nguồn nước tự nhiên sạch là có thể nuôi tốt. Thức ăn hoàn toàn là thực vật thân mềm, lá cây, các loại rau, củ, quả thả nổi trên mặt nước, nên dễ tìm, chi phí đầu tư thấp. Đặc biệt, đầu ra của mặt hàng này thường ổn định, đem lại lợi nhuận cao.
Mặc dù vậy, hiện nay ở Phong Điền vẫn chưa có nhiều hộ dân mạnh dạn nuôi ồ ạt mà chỉ dám nuôi thử nghiệm với quy mô nhỏ. Vì vậy, thời gian tới các cấp, các ngành cần tuyên truyền, vận động các gia đình hướng dẫn, hỗ trợ nhau về giống, kỹ thuật chăm sóc để từng bước mở rộng diện tích nuôi trồng, tăng thu nhập cho người dân góp phần phát triển kinh tế xã hội tại địa phương.
Hy vọng rằng, thời gian tới trên địa bàn huyện Phong Điền sẽ có những mô hình nuôi ốc nhồi, góp phần mở thêm một hướng đi mới cho hiệu quả kinh tế cao, đồng thời bảo tồn giống ốc nhồi ngày càng hiếm gặp trên đồng ruộng và ao hồ nông thôn hiện nay.
Tiến Dũng
