Đây là mô hình trồng rau sạch quy mô lớn đầu tiên tại Huế được giới chuyên môn và cơ quan chức năng đánh giá cao về độ an toàn thực phẩm.

Đặc biệt, rau sạch được trồng tại đây có thể ăn ngay tại vườn.

Anh Tùng, chủ nông trại rau sạch cho biết, nếu như ở TP Đà Lạt, Lâm Đồng hoặc các tỉnh thành khác việc trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh không còn xa lạ với bà con nông dân thì ở Huế, mô hình này rất mới mẻ. Với phương pháp thủy canh, dung dịch thủy canh được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn, không ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Để thực hiện mô hình, vợ chồng anh Tùng, chị Tám đã đầu tư hơn 2 tỷ đồng để lắp đặt hệ thống nhà lưới và giàn thủy canh. Trước khi cây được đưa lên giàn, các công nhân làm việc tại vườn rau sử dụng xơ dừa được xử lý nấm bệnh để ươm hạt giống. Để đảm bảo chất lượng rau, nông trại nhập 100% các loại hạt giống từ Hà Lan về để gieo trồng.

Hiện mỗi ngày, vườn rau của gia đình chị Tám cung ứng một số lượng lớn rau sạch đến các cửa hàng, siêu thị ở Huế. Ngoài ra, nhiều trường học tại Huế cũng đăng ký mua rau sạch tại vườn này để làm thức ăn cho học sinh bán trú nhằm đảm bảo độ an toàn. (cand.com.vn)