Được biết, từ công suất ban đầu 3 triệu lít/năm, đến năm 2003, Công ty bia Huế đã nâng công suất lên 50 triệu lít/năm, năm 2007 công suất đã lên đến gần 110 triệu lít/năm. Mở rộng sản xuất, đáp ứng nhu cầu của thị trường, công ty đã tiến hành xây dựng thêm một nhà máy bia tại Khu công nghiệp Phú Bài với công suất 80 triệu lít/năm. Năm 2010 Công ty bia Huế lại tiếp tục xây dựng mở rộng Nhà máy giai đoạn II nâng tổng công suất của toàn công ty lên 230 triệu lít/năm.

Hiện nay ngoài sản phẩm chính HUDA BEER, Công ty bia Huế còn sản xuất HUDA BEER LON, bia FESTIVAL, bia CARLSBERG và mới đây là Bia Gold Huda (Bia Huda vàng).

Công Thương