An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề mà Đảng, Nhà nước từ lâu đã đặc biệt quan tâm và coi đây là một vấn đề có ý nghĩa lớn về kinh tế - xã hội, về an toàn xã hội, sức khỏe cộng đồng, về bảo vệ môi trường và cũng là vấn đề có ảnh hưởng lớn đến tiến trình hội nhập của Việt Nam.

Phát biểu tại hội nghị, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hoàng Ngọc Sơn cho biết, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm ngành công thương luôn được quan tâm và triển khai thực hiện tốt trong thời gian qua. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc, vi phạm công tác an toàn vệ sinh thực phẩm luôn thường trực đối với các cơ sở sản xuất. Các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn chủ yếu là cơ sở nhỏ lẻ, rải rác trong các khu dân cư, gắn với hộ gia đình do đó điều kiện tách biệt khu sản xuất với sinh hoạt gia đình thường rất khó khăn. Do vậy, đây là hội nghị nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm ngành công thương trên địa bàn tỉnh cập nhật các văn bản quy phạm pháp luật lĩnh vực an toàn thực phẩm ngành công thương. Thông qua hội nghị, sẽ góp phần nâng cao nhận thức về đảm bảo công tác vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm cho các cơ sở sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp. Qua đó, nâng cao nhận thức của các cơ sở sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm nắm rõ các quy định liên quan đến vệ sinh ATTP, cũng như các quy định pháp luật ban hành của ngành công thương.

Tại hội nghị, các đại biểu, chủ cơ sở sản xuất kinh doanh được phổ biến, cập nhật về các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của ngành công thương; được phổ biến kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Công thương; Nghị định xử phạt hành chính về ATTP; Thông tư của Bộ Công thương liên quan sản xuất rượu thủ công không nhằm mục đích kinh doanh; Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương; hướng dẫn công tác kiểm nghiệm, công bố sản phẩm; phổ biến kiến thức về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm, hướng dẫn cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm…

Tại hội nghị còn có sự trao đổi, thảo luận, giải quyết vướng mắc, khó khăn với các đơn vị, cơ sở sản xuất kinh doanh liên quan an toàn vệ sinh thực phẩm, thủ tục hành chính, cấp phép giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm…

Văn Bốn