Uống trà gừng trong những ngày mùa đông giúp tăng nhiệt độ cho cơ thể và bảo vệ sức khỏe. Đặc tính của gừng là loại thực phẩm có tính cay nóng, rất thích hợp nếu sử dụng vào mục đích làm ấm cơ thể trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Thêm vào đó, gừng còn giúp cho máu lưu thông dễ dàng, phòng tránh hiện tượng tắc nghẹt ở cổ họng và mũi do chứng cảm cúm và viêm họng gây nên.

Thưởng thức một bát súp nóng vào buổi tối mùa đông vừa chống lại cái lạnh vừa cung cấp những chất dinh dưỡng bổ ích. Lợi ích càng tăng thêm nếu như có thêm rau xanh.

Người bị dạ dày lạnh khi ăn những món ăn lạnh tốt nhất nên rắc thêm một ít hạt tiêu trắng để trừ lạnh, chống hàn. Những món ăn có hạt tiêu ngon nhất cho mùa đông là bò xốt tiêu đen, thịt kho tiêu, cá kho tiêu...

Hành tây

Hành tây là thực phẩm có nhiều thành phần giúp cơ thể bạn tránh xa các bệnh cảm lạnh, đau họng. Món hành tây xào, súp hành tây nóng... cũng là món ngon tuyệt vời chế biến từ loại hành tây tốt cho cơ thể mùa đông.

Ớt

Capsaicin có trong ớt chính là tác nhân dẫn đến cảm giác cay nóng khi ăn. Từ đó khiến cơ thể ấm áp từ bên trong.

(khoahocvacongnghevietnam.com.vn)