Tại Mỹ, quả Aronia đã được Bộ Nông nghiệp thử nghiệm vào tháng 11/2007. Ngoài khả năng chống oxy hóa, loại trái cây này còn bảo vệ tốt cho mắt. Các phi công và lái xe chuyên nghiệp được khuyến nghị thực hiện chế độ ăn giàu polyphenol vì nghề nghiệp của họ phụ thuộc quá nhiều vào thị giác. Hiện ngày càng nhiều người làm việc, tiếp cận với màn hình hoặc dành nhiều giờ tại bàn máy tính, do đó, việc giúp hấp thụ hàm lượng polyphenol từ Aronia sẽ giúp cải thiện đáng kể các vấn đề thị lực.

Aronia cũng chứa lượng lớn carotene, giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại và tránh hình thành đục thủy tinh thể ở mắt. Bên cạnh đó, còn có các chất chống oxy hóa như Lutein và Zeaxanthins. Zeaxanthin có tác dụng lọc ảnh đối với tia UV và bảo vệ mắt ở người cao tuổi và viêm mắt (viêm màng bồ đào).

Các nhà nghiên cứu tại Nhật Bản đã đo lường tác động của chiết xuất dầu thô Aronia (ACE) với viêm mắt. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí điều tra và khoa học thị giác vài năm trước. Tìm hiểu thêm các nghiên cứu về Aronia tại đây

(VnExpress)