Công tác Khoa giáo

Trong năm 2016, hệ thống tổ chức quản lý về ATTP tại địa phương được củng cố từ cấp tỉnh đến cấp cơ sở. Ban Chỉ đạo về VSATTP các tuyến được kiện toàn. Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tiếp tục có sự phối hợp đồng bộ, chặt chẽ giữa các cơ quan, ban, ngành liên quan và các địa phương trong việc quản lý ATTP, thanh kiểm tra liên ngành và xử lý sự cố về an toàn vệ sinh thực phẩm, các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm theo đúng qui định của pháp luật.

Công tác tuyên truyền, phổ biến các văn bản qui phạm pháp luật và truyền thông giáo dục ý thức chấp hành, thực hiện VSATTP được tăng cường với nhiều hình thức, nhiều thành phần trong xã hội cùng tham gia. Trong đó, chú trọng vào thông tin, truyền thông ATTP trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm nông lâm thủy sản thông qua 18 lớp tập huấn và cấp phát 19 nghìn tờ rơi các quy định pháp luật về ATTP; hướng dẫn người sản xuất sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, thuốc sử dụng trong chăn nuôi gia súc gia cầm và nuôi trồng thủy sản... Đặc biệt, sau khi xảy ra sự cố môi trường biển, các ngành đã phối hợp thực hiện thông tin, tuyên truyền cũng như có văn bản nghiêm cấm người dân sử dụng hải sản không rõ nguồn gốc, hướng dẫn người dân phân biệt cá chết bất thường với cá khai thác ở vùng biển có xác nhận an toàn.

Công tác cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và cấp giấy tiếp nhận bản công bố hợp qui, công bố phù hợp qui định an toàn thực phẩm ngày càng đi vào khuôn khổ, đúng qui trình, thủ tục. Hoạt động giám sát ATTP cũng được quan tâm và tổ chức thực hiện thường xuyên trong lĩnh vực y tế và nông nghiệp. Nhất là giám sát việc sử dụng các chất cấm, chất bảo quản trong chế biến thực phẩm tươi sống, các mẫu rau và việc đảm bảo vệ sinh tại các cơ sở giết mổ. Trong năm các cơ quan đã tiến hành lấy 673 mẫu giám sát, kết quả số mẫu nhiễm giảm từ 14% năm 2015 còn 6,4%; lấy 763 mẫu thủy hải sản sau sự cố môi trường biển theo chỉ đạo của Bộ Y tế gửi Viện dinh dưỡng và Viện kiểm nghiệm ATTP Quốc gia.

Hoạt động thanh tra, kiểm tra về ATTP tiếp tục được đẩy mạnh, kịp thời chấn chỉnh, hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy định về ATTP, đồng thời xử lý nhiều vụ vi phạm về ATTP, qua đó góp phần làm cho thị trường thực phẩm an toàn hơn. Tuy nhiên, trong năm trên địa bàn tỉnh cũng đã xảy ra 05 vụ ngộ độc thực phẩm với 149 người bị ngộ độc, không có tử vong, nguyên nhân chủ yếu của các vụ ngộ độc thực phẩm là do vi sinh vật.

Năm 2017, tiếp tục thực hiện hiệu quả 5 nhiệm vụ trọng tâm và 6 chỉ tiêu cụ thể nhằm nâng cao hơn nữa năng lực quản lý nhà nước về ATVSTP từ tỉnh đến cơ sở; nâng cao nhận thức, thái độ, trách nhiệm và thực hành đúng của người dân về ATVSTP; nhất là người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; qua đó bảo vệ tốt sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng và đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế-xã hội trên địa bàn tỉnh.

Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Dung, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh  đề nghị, thời gian tới các ngành, địa phương cần đẩy mạnh hơn nữa các hoạt động thông tin, giáo dục và truyền thông về ATVSTP; tổ chức thực hiện tốt các văn bản quy phạm pháp luật, nhất là những văn bản quy định mới của Chính phủ, bộ ngành, địa phương về đảm bảo ATVSTP; rà soát đội ngũ chuyên trách ATVSTP ở các tuyến để đưa vào các vị trí phù hợp cũng như đào tạo, bồi dưỡng nhằm đảm bảo khả năng quản lý và điều hành các hoạt động bảo đảm ATVSTP từ tỉnh đến cơ sở. Đồng thời tiếp tục thực hiện phối hợp đồng bộ trong hoạt động liên ngành; tăng cường năng lực thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm pháp luật về ATVSTP

Bích Ngọc